Hé, mindenki, hadd vágjak bele azonnal – az elmúlt két évben a Gate szupermarketek beszállítója voltam az Egyesült Államok délkeleti részén, és rengeteg véletlenszerű kérdést tesznek fel nekem a vásárlók, sőt az üzletvezetők is. Az egyik, ami jobban felbukkan, mint gondolná: „Van gyógyszertár a Gate Supermarketben?”
Először is be kell állítanom a színteret: amikor azt mondom, hogy a Gate szupermarket, akkor azokról a közepes méretű élelmiszerboltokról beszélek, nem a nagydobozos szupercentrumokról. A legtöbb üzletük egy 2021 óta frissített alapelrendezés köré épül, és ez az elrendezés általában azt jelenti, hogy szűk a be- és kijárati területük – ezért szállítok sok kapurendszert. Ezeket később linkelem, de előbb válaszoljunk a gyógyszertári kérdésre.
Meglátogattam minden általam szállított Gate szupermarketet, és csak a telephelyeik 30%-án van házon belüli gyógyszertár. Várj, miért ilyen kis szám? Bolti méretre forr össze. Gyógyszertár hozzáadásához külön helyre van szükség a vénykiadó pultokhoz, hűtött oltóanyag-tárolóra, valamint bejegyzett gyógyszerészre a nyitvatartási időben. A legtöbb kisebb Gate szupermarket (15 000 négyzetméter alatti) ezt nem tudja megingatni – már tele vannak friss termékekkel, rágcsálnivalókkal és háztartási cikkekkel.
De itt van a csavar: még a gyógyszertár nélküli üzletekben is általában van egy kioszk a főbejárat közelében, ahol felveheti a vény nélkül kapható gyógyszereket – fájdalomcsillapítókat, allergia elleni tablettákat, köhögés elleni szirupot, ilyesmit. Ezt tavaly vettem észre, amikor egy vásárló allergiagyógyszert kért tőlem a lengőkapu mellett; A kioszk felé mutattam, és meglepődött, hogy ott van. Ez a kioszk alapvetően egy minipatika helyettesítője a kisebb helyeknek, ami logikus, mert nincs költségvetésük vagy helyük egy teljes gyógyszertárhoz.
Most beszéljünk arról, hogy miért számítanak itt a kapurendszerek, mert ez az én kenyerem, és ez közvetlenül kapcsolódik az üzlet elrendezéséhez, amely a gyógyszertári döntést megszabja. Minden Gate szupermarket rendelkezik bejárati kapukkal, amelyek szabályozzák a gyalogos forgalmat, különösen csúcsidőben, például szombat reggel. Ha átmész a főbejáraton, először egy szupermarket bejárati forgóajtót fogsz látni – ezeknek a karjai csak egy irányba engednek, így senki sem csúszik ki fizetés nélkül. Ezután közvetlenül mögötte van egy szupermarket lengőkapu a rendszeres gyalogos forgalomhoz, és néhány helyen van egy radar automata kapu a gyógyszertár közelében (ha van), hogy az alkalmazottak gyorsan be- és kiengedjenek. Várj, igen, én biztosítottam a Dual Supermarket Swing Gate-t az atlantai Gate szupermarketben, közvetlenül a gyógyszertáruk mellett – az üzletvezetők azt mondták, hogy a kapu megakadályozza, hogy a vevőforgalom zsúfolja el a gyógyszertár bejáratát forgalmas időkben.
Hadd bontsam szét még egy kicsit a 30%-os gyógyszertárakat. Valamennyi 18 000 négyzetméter feletti, nagyobb népsűrűségű külvárosi területeken található, és 2020 után nyitották meg kapuit. Ezekben az üzletekben a bejárati rész hátsó részében, a pénztárak mellett van külön hely a teljes patika számára. Tudom, mert amikor tavaly telepítettem a szupermarket bejárati kapuját a Nashville Gate szupermarketben, az üzletvezető végigvezetett az új gyógyszertári szárnyon, amelyet hozzáépítettek. Azt mondta, hogy ez nagy befektetés volt, mert a vásárlók folyamatosan kérték a receptre felírt utántöltőket és oltóoltásokat, és a gyógyszertár hozzáadásával több ismétlődő üzlet lenne.
Mi van akkor, ha a Gate szupermarketben van gyógyszertár nélkül? Ne essen pánikba – legtöbbször egy olyan helyi gyógyszertárlánccal működnek együtt, mint a CVS vagy a Walgreens, amely egy mérföldön belül van. Az üzletben általában a kijárati kapuk közelében van egy tábla, amely jelzi, hogy hol van a legközelebbi, sőt néha van egy ingajáratuk is, amely naponta párszor eljut a gyógyszertárba a rászoruló ügyfelek számára. Azt hallottam a vásárlóktól, hogy a transzfer az idős, vezetni nem tudó vásárlók számára megváltoztatja a helyzetet, szóval ez jó érzés.
Várj, foglalkozzunk egy általános tévhittel: egyesek azt hiszik, hogy a Gate szupermarketeknek van gyógyszertáruk, mert a nagyoknak van gyógyszertáruk, de nem – ezek keverékek. A vállalat az elmúlt három évben fokozatosan telepítette a gyógyszertárakat, de csak olyan helyekre adják őket, amelyek el tudják látni a helyet és a személyzetet. Azt mondták már az üzletvezetők, hogy egy gyógyszertár hozzáadásával 5-10%-kal lehet növelni a havi bevételüket, de az amúgy is csekély árréssel működő kisebb üzleteknek nem éri meg. Ez az oka annak, hogy a 30%-os szám állandó marad – nem akarnak olyan modellt erőltetni, amely nem működik minden helyen.
Körözzünk vissza a kapukhoz, mert én így ismerem a boltokat kívül-belül. Amikor elkezdtem szállítani a Gate szupermarketet, észrevettem, hogy a régebbi (2020 előtt épült) helyeken csak alap szárnyas kapuk vannak, míg az újabbakban automata kapuk vannak érzékelőkkel a gyalogosforgalom számlálására. Például a charlotte-i Gate szupermarketben az alkalmazottak bejáratánál van egy Radar Automata Gate, a fő vásárlói bejáratnál pedig egy Dual Supermarket Swing Gate, amely csúcsidőben percenként akár 50 embert is képes fogadni. Ez a fajta gyalogos forgalomkezelés kulcsfontosságú, mert ha a bejárat zsúfolt, a vásárlók nem vándorolnak vissza a gyógyszertár területére – ezért az üzletvezetők gondoskodnak arról, hogy a kapuk zökkenőmentesen működjenek az áramlás fenntartása érdekében, ami viszont a gyógyszertárat (ha van) elérhetőbbé teszi a rászorulók számára.
Arról is kapok kérdéseket, hogy felveheti-e a recepteket a Gate szupermarket kioszkjában. Nem, ez csak OTC-cucc. A gyógyszertár (ha van) egy külön helyiség, zárt ajtóval a receptek tárolására, és a gyógyszerek átvételéhez személyi igazolványt kell bemutatni. A kapuk közelében lévő kioszk csak olyan dolgokra szolgál, mint az acetaminofen, az antihisztaminok és a sebtapasz – nincsenek ott szabályozott anyagok vagy vényköteles gyógyszerek. Ez egy fontos különbség, mert előfordult, hogy az ügyfelek odamentek a kioszkhoz és utántöltést kértek, és el kell mondanom nekik, hogy ez nem lehetséges.
Most pedig beszéljünk az én szerepemről. A Gate Supermarket beszállítójaként sok időt töltök a helyszínen a telephelyükön, ahol az üzletvezetőkkel és az ügyfelekkel beszélgetek, így minden apró furcsaságot hallok minden üzlettel kapcsolatban. Múlt hónapban a birminghami Gate szupermarketben voltam, ahol nincs gyógyszertár, és egy vásárló odajött hozzám, kezében egy doboz Tylenollal, és megkérdezte, hol van a legközelebbi gyógyszertár. Megmutattam neki a táblát a kijárati kapu közelében, amely egy Walgreensre mutatott 0,8 mérfölddel arrébb, és azt mondta, hogy ez a tábla néhányszor megmentette. Ez az a fajta apró részlet, ami miatt megéri dolgozni ezekkel az üzletekkel – segíthet az embereknek megtalálni, amire szükségük van, még akkor is, ha először nem azt kérték.
Egy másik dolog: ha gyógyszertárat keres a Gate Supermarketben, a legjobb módja annak, hogy utazás előtt ellenőrizze a hivatalos boltkeresőjüket. Tavaly segítettem frissíteni, így minden olyan helyet felsorol, ahol van gyógyszertár, a nyitvatartással és az elérhetőségekkel együtt. Sokan ezt nem tudják, ezért anélkül jelennek meg egy boltban, hogy csalódottan forduljanak elő. Ezért teszem közzé ezeket az információkat – hogy az emberek ne kövessék el ezt a hibát.
Várj, ügyeljünk arra, hogy ne keverjem össze a Gate szupermarketet más élelmiszerboltokkal. Nem, a Gate Supermarket egy regionális lánc, igaz? Nem szállítunk semmilyen nagy országos láncot, csak a helyieket. Ez azt jelenti, hogy minden üzlettel szorosan együttműködök, így minden helyről ismerem a csínját-bínját, beleértve azt is, hogy van-e gyógyszertáruk. Más kapurendszereket is szállítok számukra, például a szupermarket lengőkapuját a hátsó bejáratokhoz, amelyeket az alkalmazottak a polcok feltöltésére használnak anélkül, hogy megzavarnák az ügyfeleket.
Zárjuk le ezt. Tehát, hogy az eredeti kérdésre válaszoljak: 10 Gate szupermarketből 3-ban van teljes házon belüli gyógyszertár, a többi 7 többségében OTC med kioszk található a főbejárati kapu közelében, és mindegyik egy mérföldön belüli partner gyógyszertárba irányíthatja, ha vényköteles szolgáltatásra van szüksége. Ebben az általam szállított kapurendszerek is kis szerepet játszanak – úgy irányítják a gyalogos forgalmat, hogy ha van patika, könnyen megközelíthető legyen, és így a vásárlók ne ragadjanak be a tömegbe a bejárat közelében, és még azelőtt távozzanak, hogy a gyógyszertár területét megtalálják.
Ha Ön a Gate szupermarket menedzsere, aki korszerűsíteni szeretné a bejárati kapuit, vagy ha olyan üzlettulajdonos, aki regionális élelmiszerboltokkal dolgozik, és kapumegoldásokra van szüksége, keressen bátran beszerzési tárgyalásokat. Meg tudjuk vizsgálni az Ön egyedi igényeit, legyen szó egy szupermarket bejárati forgóajtóról egy kis üzlethez, vagy egy kettős szupermarket lengőkapuról egy forgalmas külvárosi helyre.
Referenciák:
- A Gate szupermarket belső üzletének elrendezési kézikönyve, 2022
- Regional Grocery Pharmacy Demand Report, Délkelet-USA, 2023
- Szupermarket Foot Traffic Management bevált gyakorlatok, Nemzeti Kiskereskedelmi Szövetség, 2021
- Cégünk kapubeépítési nyilvántartása a Gate szupermarket helyekre, 2021-2024